“粽子飘香临中夏，端午时清日复长。”第一届端午美食文化节在华同总公司饮食服务中心同沁园拉开帷幕，丰富的端午文化元素把食堂内外装扮得格外有节日氛围。“粽情过端午 香飘同沁园”的横幅醒目耀眼，玻璃墙上的宣传贴画精美别致，各样小挂件更是惹人喜爱，展台上一个个包好的粽子飘香四溢，甚是诱人……
饮食与文化完美融合
饮食服务中心此次举办端午美食文化节旨在通过端午包粽子、吃粽子的习俗，营造节日气氛，在充分挖掘传统节日深厚文化内涵的同时，为师生献上端午饕餮。师生们足不出校园便能“粽”享端午，在共度传统佳节之余，大力弘扬中华民族传统文化，增强师生们的爱国情怀。
创意策划新颖独特
本届端午美食文化节，无论从前期策划设计，还是后期整体布置，都非常考究与用心。专门定制的包装手袋精致典雅，实用大方；活动宣传展架图文并茂，寓意深远；品种多样的端午粽质优价廉，老少皆宜。点滴细节，无不匠心独运。
在专门的展示区，同沁园的师傅现场包粽子：选三两片翠绿的箬叶，抓些洁白的糯米，择几颗红枣或是些许五谷，几经折捏后用绳子裹紧，便包成一个粽子。看似平常无奇的食材，通过师傅精心的手工制作，即刻就成为了寄托情思且唇齿留香的美食，让人不得不感叹传统美食文化的魅力，心底油然而生无比自豪的家国情怀。
“粽”情“粽”意，收获满满
近日同沁园开辟了“福粽”单独售卖窗口，颇受师生们青睐。据统计，目前粽子累计销量已达数千枚，提前预备的200多个手袋“福粽”也已悉数售罄。手提心怡的节礼，老师们纷纷在展台前留影，有一些师生在留言板上写下自己的心愿祝福，有同学特意选购“福粽”准备寄回老家……大家如此钟情食堂精心制作的粽子，看重的是这份节日情怀，小小的粽子承载着大家对生活的感恩和对家人朋友的祝福。
第一届端午美食文化节不仅丰富了校园文化生活，同时也是饮食服务中心致力于打造文化饮食名片和塑造品牌形象的一次成功尝试。以后的工作中，饮食服务中心将一如既往秉持“求真务实，开拓创新”的华同精神，不断发掘饮食文化，持续为广大师生开发更加丰盛的美食产品。（文/郭凯）
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