连日来，武汉的气温持续攀升，骄阳似火，热浪滚滚，气象部门接连发布高温红色预警。在这如此酷热的伏天里，负责医学院餐饮服务保障的华同总公司饮食服务中心员工们，仍然一如既往地坚守在平凡的岗位上，只为师生们“食无忧”！各食堂餐厅的一日三餐看似稀松平常，但为了这暑天里的“一日三餐”，饮食服务中心的师傅们究竟经历了什么呢？让我们一起来感受下吧！
在49.9℃的蒸饭间里挥汗如雨
走进杏林园食堂后厨，在米饭生产间，高温加持伴着煮饭机散发的热量，室内温度瞬间可高达49.9 ℃。一般人置身其中，不要说干活了，就连呼吸都不是太顺畅。尽管如此，师傅们一边忍受着高温，一边在朦胧的蒸汽里洗米、加水、查验，每个工作环节都一丝不苟。在蒸饭间工作十多个年头的黄师傅说，每年伏天是最苦最难熬的，但这么多年大家早已习惯，再高的温度也要坚持做好本职工作！
在53.2℃的炉灶旁接受“烤”验
炎炎夏日里的厨房总是让人望而却步，厨师注定是个最“热”的职业。在杏林园食堂后厨，炉灶旁的温度计赫然显示53.2℃。高温混杂着油烟扑面而来，鲜红的火苗在眼前不断跳跃，厨师们却毫不畏惧，刷锅、倒油、下料、翻炒，一连串娴熟的动作仿佛早已练就不怕“烤”的真功。如此“热”爱的背后是对这份职业的敬畏与笃定。
烈日灼灼下奔波忙碌
持续高温，同沁园的线上点餐量明显上升，宅在家中点外卖成了部分师生的首选。同沁园女子送餐队比往常还要忙碌，她们头顶烈日，脚踏电动车，每天穿梭于校园与小区之间。正午烈日当空，室外温度已达42℃，但只要师生们有送餐需求，她们就义无反顾，有求必应，准时送达。
这个暑期，华同总公司饮食服务中心还有许多在高温下奋战的一线员工，洗碗间、切配间、白案间，每一个岗位都有他们默默坚守的身影，他们以实际行动诠释着饮食人的责任与担当。(华同饮食服务中心 郭凯)
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